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简易版可乐鸡翅 [家常菜] [下饭菜]

2016.12.28
VIVI  
简易版可乐鸡翅
4评论 4收藏
简简单单几步就可以完成的可乐鸡翅,味道甜甜的,小朋友和爱甜食又无肉不欢的吃货们的最爱。(一般可乐鸡翅都要用酱油调味,但这道因为可乐用量多,已经是较甜的口味了,就不加别的调料了,同时鸡肉的腥味也可以忽略不计,不用加葱蒜)
主料
  • 1升左右可乐
  • 8个 鸡翅
辅料
  • 少许热开水
  • 少许

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的做法
鸡翅洗净
1
鸡翅洗净
直接把鸡翅丢进锅里干炒,炒干水分
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直接把鸡翅丢进锅里干炒,炒干水分
捞出鸡翅,锅里倒油再烧热,再倒入鸡翅,煎至表面金黄。
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捞出鸡翅,锅里倒油再烧热,再倒入鸡翅,煎至表面金黄。
倒可乐,差不多漫过鸡翅一半多一点的高度,大火煮开后,关小火熬入味,期间再加两次可乐,在可乐化成焦糖粘锅时加入稍许热开水,完成最后的收汁。
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倒可乐,差不多漫过鸡翅一半多一点的高度,大火煮开后,关小火熬入味,期间再加两次可乐,在可乐化成焦糖粘锅时加入稍许热开水,完成最后的收汁。
装盘
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装盘

小贴士

鸡翅要划口子或者拿牙签在背面扎小孔,这样做出的鸡翅会比较入味。
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4 评论
评论
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果果
好深的颜色啊看着应该很不错的颜色
2018-10-14 20:56
果果
颜色真深啊可乐鸡翅
2018-07-30 16:55
大罗
评论一下
2017-02-22 14:58

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网友作品
别人做的简易版可乐鸡翅,已经有0道了!

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主料
辅料
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